Archive for avril, 2012

Atelier du goût slowfood ::::::: l’asperge

24 avril 2012

 

Atelier du goût slowfood ::::::: l'asperge © soyouRendez-vous du forum – Le Quai – Angers | avec l’association Slow Food international
L’asperge

Symbole de l’arrivée du printemps et des beaux jours, l’asperge est appréciée pour sa finesse et ses saveurs… Le Maine-et-Loire constitue un bassin historique de production d’asperge blanche. Mais comment est-elle produite ? Qu’est ce qui la distingue de l’asperge violette ou de l’asperge verte ? Comment la conserver, la cuisiner ? Découvrez tous les secrets de l’asperge à l’occasion de ce dernier Atelier du goût de la saison.

mercredi 9 mai12 | 19:30 | Salon | 8/5€ | Réservations au 02 41 22 20 20

© solange abaziou – Le Quai – wwwsoyou.fr

Affiche Festival Jours Etranges 2012

20 avril 2012


© solange abaziou – Le Quai – wwwsoyou.fr

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